中顶西餐厅管理系统是款由中顶软件推出的餐厅管理软件。它可以为经营西餐厅的管理者们提供专业的管理功能，包含了点餐管理、人员管理和会员管理等功能，极大的提高了西餐厅的经营效率，非常不错。

【主要功能】

　　1、增加菜品默认数量为1，可通过快捷键‘+’或‘-’来快速增加或减少消费数量；

　　2、删菜：新增菜品在未落单前允许直接删除；

　　3、退菜：已落单菜品，如果要取消此菜品，可以通过退菜操作解决；

　　4、赠菜：对宾客消费的指定菜品免费赠送时，直接点赠菜操作即可；

　　5、转台：将当前餐台中的指定菜品转送到其它餐台；

　　6、催菜：打印催菜单据到后厨，厨房可以优先处理催菜单据中的菜品；

　　7、漏打：但厨房没有收到个别菜品的后厨打印小票时，可以通过此功能再次打印；

　　8、临时菜：菜谱中没有的菜，但可以根据客户要求制作，此时用临时菜来记录客户的点菜要求；

　　9、挂起、解挂：在点菜结束后，宾客要求先撤销点菜或等要求时再上菜，此时可以将已点菜品挂起，等客户要求开始制作时再解挂这些菜品即可；

　　10、落单：表示确认提交当前点菜清单，并结束本次点菜。

【使用说明】

　　1、直接输入宾客支付的现金金额结账，如果宾客同时用储值卡或代金券等其它付款方式结账时，直接点击相应的付款方式按钮即可；

　　2、支持会员结账，享受一定的会员价或会员折扣，以及会员的积分等；

　　3、支持会员挂账；

　　4、方案折：是有管理员事先设置好的优惠规则，结账时只需要选择相应的方案折即可；

　　5、任意折：无约束，可以随意的更改消费项目的优惠折扣；

　　6、支持免单操作，即在结账时直接免付部分付款金额。