赛龙酒店管理软件国内用户已达7000余家,功能强大,操作便捷,包含前台收银管理、厨房自动分单打印、采购与成本管理、库存管理、会员管理、无线点菜、营销管理、发票管理、预定管理、宴会管理、提成管理等，支持PDA和专用点菜器,实现酒店餐饮娱乐行业等全面管理。请马上到www.saygood.com.cn上免费下载试用。该软件可以适用于酒店、餐饮、餐厅、酒楼、酒吧、西餐厅、咖啡厅、茶楼、夜总会、歌舞厅，以及综合性的餐饮娱乐场所等。

【软件功能】

　　1、 散客预订管理。

　　2、 团体预订管理。

　　3、 预订分房管理,预订修改管理。

　　4、 预订取消管理，删除超时预订。

　　5、 预订统计表，预订分析报表，预订取消报表，按期到达报表，一周订房报表，客情预测表，房态预报表，可用房查询等。

　　前台接待管理系统

　　1、 前台接待管理系统。

　　2、 散客接待，团体接待管理。

　　3、 身份证扫描系统。

　　4、 入住房态图。

　　5、 预订入住管理。散客入住；团体入住开房：团体入住、分房、费用管理；

　　6、 制卡（采用网迪公司提供的电子门锁）；

　　7、 换房处理、续住处理；

　　8、 加床处理；折扣调整处理；特殊处理----散客转团体、团体转散客、团员退房。

　　9、 现住客人查询：可按帐号、姓名、到店日期、离店日期、房号、团队帐号、国籍，分别对在店客人信息进行查询；历史客人查询；房帐、客帐转帐处理。

　　10、 报表查询：对各类资料进行统计

　　发卡记录，开门记录，住店客人名单表，楼层房态表，客房房租表，房务日报表，转房客人报表，预期退房报表，客房接待分析，营业员开房统计、营业员景观开房统计、客房开房率，自定义报表等。

　　酒店前台收银管理系统

　　1、 押金管理。

　　2、 转账功能

　　3、 部分结账及结帐退房，打印明细账、汇总账及混合账单

　　4、 帐单处理：对客帐或房帐进行处理，单项帐单的查询、结帐；

　　5、 收款处理：付一笔款，提供付款、金额转帐、押金处理等；

　　6、 结帐处理：可灵活处理单项结算、退房离店结算、团体结算、挂帐处理、帐号冻结等处理；

　　7、 团体业务处理：可设定的团体支付说明，自动结帐，分清团体总帐和团员帐；

　　8、 帐务调整：对已审过的帐务进行更改，并注明原因；

　　9、 帐单查询，打印；

　　10、 特殊帐号处理：可对宾馆设置的特殊帐号客人帐务单独处理。

　　11、 交班 ：提供详细的报表以便查询当班营业员交班前后的营业额。

　　12、 月结：整理数据库的数据，提高数据库的效率，把已结帐单变成历史帐单。

　　13、 基本资料（自定义）：包括帐套设置、客房基本资料、客人类别、酒店消费类别、结帐类别、用户权限定义、数据备份与恢复等。

　　14、 报表查询和打印：客人摧款报表，已结帐单查询，历史帐单查询，收银历史明细，已结帐单重开，消费项目核对，现住客人查询，签约客户查询，客情预测表，收款员明细，已结帐单费用汇总表，离店客人帐单明细，离店日营业报表，试算平衡表，客房营业明细日报，交接班财务报表，每日夜间报表，营业客账报表，酒店收入汇总表，自定义报表等。

　　酒店夜审(夜间核数)

　　酒店夜审

　　1、 房租核数过帐：对帐单及付款进行审核，自动过租；

　　2、 交班

　　3、 ；提供各部门营业收入日报表、住客催款报表、当班收款报表、当班消费报表等报表

　　2.5房务中心管理系统

　　房务中心管理系统

　　1、房态管理，清洁管理。

　　2、客房赔偿处理，客房维护，房态图，客房物品维护。

　　3、消费物品输入。

　　4、提供客房统计报表、维修房报表、在住散客报表、在住团队报表、长包房报表、在住贵宾报表、明日离店客人报表等报表。

　　2.6电话计费管理系统

　　1. 参数定义：根据交换机类型进行参数设置；

　　2. 电话费率：可设置本地、手机、国内、国际、上网等电话的基本费率，并可设置服务费，附加费等；

　　3. 计费优惠设置：对优惠价时段、优惠比例进行灵活设置；

　　4. 话单接收。

　　5. 统计报表：可按部门、区域、时段、分机、房号等进行话费统计分析；电话明细查询等。

　　2.7智能门锁管理系统

　　1、 房号对应门锁设置；

　　2、 COM口设置；

　　3、 默认退房时间设置；

　　4、 门锁记录查询；

　　5、 查卡。

　　2.8足疗棋牌管理系统

　　1、 手牌设置，包厢设置；

　　2、 一卡通开单，开单管理，消费录入，消费管理；

　　3、 技师管理，技师提成管理；

　　4、 消费查询；

　　2.9水疗管理系统

　　1、 手牌设置，包厢设置；

　　2、 一卡通开单，开单管理，消费录入，消费管理；

　　3、 技师管理，技师提成管理；

　　4、 消费查询；

　　5、 水疗项目设置；

　　6、 套餐管理。

　　2.10马术管理系统

　　1、 马房管理，马管理；

　　2、 一卡通开单，开单管理，消费录入，消费管理；

　　3、 技师管理，技师提成管理；

　　4、 消费查询；

　　2.11游艇管理系统

　　1、 游艇管理；预订管理；

　　2、 一卡通开单，开单管理，消费录入，消费管理；

　　3、 游艇定位管理；

　　4、 消费查询；

　　餐饮点菜管理系统

　　餐饮点菜管理系统（支持点菜宝，触摸屏，PDA等）

　　餐饮管理系统采用了与世界同步的最先进技术，充分考虑餐饮操作的整个流程，结合大、中、小型各个规模餐饮模式特点开发，操作简单，功能全面，广泛适用于中西餐厅，大型，中型餐饮集团，酒楼，快餐店，酒吧，可任由您在酒楼模式和快餐模式自由切换，使点菜不再难，同时结合仓库管理系统，使企业更准确地核算餐饮成本开支，从而获得更大的利润。

　　3.1餐饮功能模块：

　　1. 菜品管理模块：对菜品资料进行折扣、会员价、收服务费、推销菜等菜品资料设置；填写供应商提供原料资料，对菜品进行原料配置；收款方式、退菜原因、厨打、菜品优惠券价格设置等。

　　2. 前台管理模块：开台、点菜、拆台、转台、赠菜、催菜、结算、预定、消费查询、结帐单据查询等。

　　3. 会员管理模块：会员发卡、充值、积分、会员结算、消费汇总、生日提醒等。

　　4. 库存管理模块：采购入库、供应商结算及查询、原料盘点盈亏及损益、原料调拨、报损等。

　　5. 数据查询模块：消费查询、收银查询、折扣查询、营业查询、外卖查询、发票记录查询等。

　　6. 报表分析模块：营业分析、结算利润分析、销售排行榜、考勤统计、日物料损益、快餐客人信息分析等。

　　7. 系统功能：营业模式、功能参数、账单格式 (可以自定义) 、打印机、客显、公司信息、操作员及权限、数据库备份设置等。

　　8. 厨打监控：监控前台所点菜品并且打印出来，查询漏打、已打、待打菜品，补打出品单等。

　　9. 点菜宝监控模块：手动增加基站和点菜机，保证点菜机和基站的正常通讯，并初始化数据生成点菜机下载数据。

　　3.2菜品资料设置：

　　定义部门资料信息，对菜品进行分类，菜品资料配置，套菜明细设置。

　　1、菜品资料配置时可设置：

　　a. 会员价：一个出品菜可以设置三个等级的会员价。

　　b. 停用：当菜品售完时。

　　c. 折扣：指菜品参不参与打折。

　　d. 套菜：如果设置了套菜，可以再去套菜明细中去设置。

　　e. 收服务费：指菜品可以有服务员提成。

　　f. 推销菜：可推销的菜品，并可以再后面设置推销提成的方式，有按金额或比例提成。

　　g. 服务员提成：可以对该菜品设置服务员的提成，并设置提成率。

　　2、原料设置：

　　填写供应商提供的原料基本资料，对各个菜品进行原料配置，对半成品进行原料配置。

　　3、 菜品价格配置

　　可以设置菜品时价、特价菜品、赠送菜品、菜品沽清（菜品已做完，不能再出售）。

　　4、 其他设置

　　设置菜品、原料单位，收款方式，服务员，退菜原因，出品做法分类，厨打方案，菜品优惠券价格。

　　3.3前台管理模块

　　1、前台管理

　　前台营业，设置楼层，台位的特殊收费方式，酒席预定，厨打设置，营业日结（每天都要做，不做就不能生成数据报表）。

　　a. 前台营业，点击后进入点菜主界面，可进行开台，点菜，拆台，转台，合单，消台，催菜，赠菜，结算等。

　　2、前台查询

　　前台消费查询，收银查询，当前台况查询，结账单据查询，交班记录。

　　3、其他管理

　　服务员考勤查询。

　　3.4数据查询

　　1、 菜品消费查询

　　按时间段、账单号对菜品的消费查询，退菜查询，折扣查询，赠送查询。

　　2、 收银查询

　　某段时间内对应的餐桌付款情况，免单查询，面额明细查询。

　　3、 折扣查询

　　推销员提成查询，服务员提成查询。

　　4、 营业查询

　　各个营业段的菜品大类的营业情况。

　　5、其他查询

　　外卖查询，优惠券消费查询，礼券发放查询，发票记录查询。

　　3.5报表分析

　　1、 营业分析

　　日营业统计，时段营业分析。

　　2、 结算利润分析

　　a. 销售结算统计：一个营业日内，销售情况和结算情况的一个对比。

　　b. 营业利润分析：一个营业日内收入情况、耗料成本、提成情况和利润的统计。

　　3、 销售排行榜

　　可以按菜品和桌号查询某个营业日内的菜品销售排行。

　　4 、其他分析

　　a. 考勤统计

　　b. 日物料损益报表：查询一个营业日内，各个物料的期初、入库、耗量及损益量情况。

　　c. 快餐客人信息分析：当前台以快餐模式消费后，查询某个短时间内消费额。

　　3.6系统功能

　　1、 系统设置

　　营业模式的选择，功能参数设置，账单格式设置(可以自定义)，打印机设置，客显设置。

　　2、 信息设置

　　公司信息设置，操作员及权限设置。

　　3、 数据维护

　　数据库的备份，业务数据的清除，基础数据的导入、导出。

　　3.7厨打监控

　　启用该模块，监控程序会监控到前台所点菜品并打印出来，可以根据桌位，点菜时间，单号查询漏打菜品，已打菜品，待打菜品，取消打印记录，可以对查询出来的记录进行相关操作，如补打厨打单，补打出品单，补打厨打出品单等。

　　3.8点菜宝监控

　　该模块用于程序安装后，手动增加基站和点菜机，保证点菜机和基站的正常通讯，并初始化数据生成点菜机下载数据。

　　该系统完全是针对服务员开发，简单易用，通过反复测试和大量客户的使用，已经相当稳定成熟，实属一套不可多得的点菜助手！

　　4仓库管理系统

　　4.1采购管理系统

　　基础资料设置

　　1、 采购人员，定义采购人员。

　　2、 供应商等级。

　　3、 供应商评定项目设置，定义供应商评定项目,如提供体系统认证证书、设备、交货期、样品检测等。

　　业务管理

　　1、 供应商档案，供应商档案，包含基本资料、联系人、帐务、供应产品等。

　　2、 供应商评定，根据供应商评定项目对供应商资格进行评定，同时也评估供应商交货记录和质量检验记录等，最终评定出该供应商的等级。

　　3、 部门申购单，各部门或分公司向采购部门提出采购需求。

　　4、 采购需求汇总，采购部门将各部门或分公司的采购需求汇总起来统一采购。

　　5、 采购询报价单，向供应商发出询价，并获取报价单。

　　6、 采购订单，向供应商下达采购订单。

　　7、 采购到货通知单，到货后根据申购向对应仓库单发出到货通知单，通知验收。

　　8、 采购退货通知单，检验不合格的产品退货。

　　查询管理

　　1、 未完成采购订单。

　　2、 采购订单查询。

　　3、 采购订单退货查询。

　　4、 报价查询。

　　4.2质量管理系统

　　基本设置

　　1、 计量器具类别定义，包括：定义计量器具类别，如测量仪器、带表卡尺、耐压测试仪等。

　　2、 计量器具定义，包括：定义计量器具，如游标卡尺、千分尺、电子称等。

　　3、 检验项目定义，定义检验项目。

　　4、 检验人员定义，定义人员。

　　5、 默认值定义，默认检验结果定义。

　　6、 处理意见定义，定义处理意见，如符合要求，进仓、不符合要求，让步接受、不符合要求，退供应商等。

　　7、 缺陷分类，定义产品缺陷类别，如致命缺陷、严重缺陷等。

　　8、 抽样方案，定义抽样方案，内容有质量等级，抽样范围，合格判定数，不合格判定数等。

　　9、 检验点定义，定义对产品检验的检验点，如外观、尺寸等。

　　业务管理

　　入库检验报告，入库检验单据，内容包括项目检验、抽样检验、近三次检验、产品信息等。

　　查询报表：质量报表查询，不良品率统计表等。

　　4.3仓库管理

　　基本资料设置

　　1、 仓库定义，定义各个仓库，如总仓、场务仓等。

　　2、 进出库方式，定义产品进出库方式，如采购进库、销售出库等。

　　3、 货位定义 定义货位，可以根据产品分类存放来定义，如球杆仓、球鞋仓等。

　　仓库业务管理

　　1、 进库单，数据可从质检报告来，检验合格的产品可以进库。

　　2、 出库单，销售或领用等方式都可以进行出库。

　　3、 转仓单，不同仓库之间调货可以用转仓单来实现。

　　4、 盘点，定期盘点，以确保产品帐面数据与实际数据一致，为正常业务提供可靠依据，并可发现截物品的法正常流失情况。

　　查询系统

　　1、 当前库存，可以查询各仓库当前产品数据，以便作相应处理。

　　2、 在途库存，可以查询各产品即将到货情况，为采购提供依据。

　　3、 收发存，可查询某产品一段时间的收支存的情况，可具体到某一张进出单据。

　　4、 收发存汇总，可查询某产品一段时间的收支存的汇总数据。

　　5、 发出(部门)，收入明细(仓库 + 部门)，发出明细(仓库 + 部门)，发出明细，收入明细，转仓明细表。

　　6、 当前库存(明细)，查询当前库存，可明细到各产品批次

　　7、 有效期查询。

　　8、 安全库存预警分析表 。

　　9、 库存月结，仓库每月结转。

　　10、 检查更新即时库存。