一帆风顺餐饮管理软件是为餐饮行业量身定做的一款管理软件，集前台收银、开台点菜、计价结帐、会员管理、进销存管理、后台管理、费用管理、营业统计、财务监察于一身。系统界面简洁优美，操作直观简单，全部以按钮方式操作，无需专门培训即可正常使用。为餐饮企业统一管理，提升服务水平、增加企业效益提供了一个良好的操作平台，是行业信息化管理的理想软件。

【功能特点】

　　①前台营业收银：包括开台点菜、客户预约、清台、转台、退菜赠菜、交班上缴等。

　　②后台管理：营业统计、采购进货、库存管理、客户管理，费用管理、往来帐务管理、财务报表。

　　③会员管理：会员卡管理、发卡/售卡、储值/积分、会员资料。

　　④员工提成：包括服务提成、销售提成等。

　　⑤自定义报表：所有软件报表可以随时预览，并且可以导出为Excel，根据实际需要进行编排处理。结账单支持57mm～120mm的各种POS打印纸张，非常符合行业实际需求。

　　⑥营业统计查询：可按时间查询，如年度查询、月份查询、当天营业查询，及任意时间查询。还可按单一商品名称查询，客户名单查询，客户的历史消费查询等。

　　⑦权限设置：可为每个操作员设置权限，不同的工作岗位查看不同的信息，来保障企业内部资料的安全以及更好的的管理帐务。

【模块详解】

　　1. 基础资料

　　基础资料包括“商品目录”、“分类设置”、“品牌设置”、“仓库”、“工作端”、“部门”、“员工”、“房台设置”、“出品部门”等几个模块。用户可以在此预设店内的所有基础信息，如员工、房台、商品资料等，便于在以后的进货销售等更方便的查找、调入。

　　用户需在“商品目录”模块中增加店内经营的所有商品信息，商品信息包括商品编码、名称、分类、品牌、售价等，支持技师服务生提成、助记码、条形码。

　　2. 进货开单

　　本模块在“进货管理”中的“进货开单”。用户可以通过这个模块来实现商品的进货。进货单支持条码，一张单据可以同时输入多个商品，进货后在相应的报表中都能够查到所有的进货信息。

　　3. 仓库管理

　　仓库管理的功能包括“库存查询”、“仓库调拨”、“库存盘点”、“商品入库”、“存货调价”等多个模块。

　　“库存查询”可以查看或筛选当前指定仓库的所有库存情况，只要产生库存的变动便会在此模块中体现出来，支持关键字搜索，可查看任意一种或多种商品的库存；

　　“仓库调拨”是将货物从一个仓库调到另一个仓库，分仓的数量发生变化，而总数不会变；

　　“库存盘点”是将软件记录的库存数量进行盈亏调整，以跟实际库存对应起来；

　　如果进货价出现差错，可以在“存货调价”中进行调整，这样加权平均价及整个库存金额也会随之变动；

　　仓库管理的每个模块下面都有相应的报表，只要进行操作都会在报表里体现出来。

　　4. 会员管理

　　会员卡包括积分、储值和折扣功能。可以在会员卡类型设置中增加卡的类型并分配它的功能；软件支持磁条卡和 ID 卡，卡号位数可灵活设置，最高支持 10 位卡号；可以根据客户的需求即时储值，设置消费金额与积分的比率，并可以给不同身份的会员打不同的折扣；为了客户的安全，可以给会员设置会员卡密码；所有会员信息都在报表中记录，并可随意导出，数据非常稳定。

　　5. 前台管理

　　前台主要实现给来消费的客户进行开台、加单、结账等操作。

　　房台信息是根据店内的实际情况在后台设置添加的，可以设置不同的图标用来区分不同的房台类型， 开台或预定后房台外观发生改变，能够很明确的辨别。

　　鼠标定位某房台后会显示出其消费明细和消费状态，如消费金额，时间，人数，押金等。

　　当前班次的所有消费信息都能在报表中体现出来。

　　6. 统计报表

　　每一个模块都有其相关的统计报表，如 “商品销售明细表”，就是关于所有商品的销售明细。报表可根据需求灵活调整，可随意修改、添加或删除条件，能够更明确的指定任意期间，任意时间或时间段等的营业情况。报表可以以 excel 的形式导出来或者直接打印出来。